Research’s Detail

Penambahan Buah Pepaya Hawai Dalam Cup Cake Guna Meningkatkan Kadar Serat

Abstrak (Abstracts)

Keyword :

Nilai Properti

Penulis1 : Ria Setyawati, S.PD.T., M.Pd.

Penulis2 : Chardina Dianovita, S.Gz.

Penulis3 : Farida, S.Pd., M.Pd.

Penerbit : Politeknik Negeri Balikpapan

Program Studi : Tata Boga

Tahun : 2012

Bahasa : Indonesia

---