Project’s Detail

DESKRIPSI TUGAS AKHIR :
STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR (SOP) PENANGANAN BARANG BAWAAN TAMU PINDAH KAMAR DI MASA PANDEMI COVID-19 PADA HOTEL GRAND TJOKRO BALIKPAPAN
Abstrak (Abstracts)
Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan tentang “Standar Operasional Prosedur (SOP) Penanganan Barang Bawaan Tamu Pindah Kamar Di Masa Pandemi Covid-19 Pada Hotel Grand Tjokro Balikpapan”. Hal ini merupakan tugas dan tanggung jawab Bellboy yang menangani pelayanan barang bawaan tamu. Penulisan Tugas Akhir ini menggunakan penelitian kualitatif yang menggunakan metode deskriptif untuk memperoleh informasi mengenai Standar Operasional Prosedur (SOP) Penanganan Barang Bawaan Tamu Pindah Kamar Di Masa Pandemi Covid-19 Pada Hotel Grand Tjokro Balikpapan. Metode pengumpulan data menggunakan observasi, wawancara, dan dokumentasi untuk menganalisa hasil penelitian yang dilakukan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Standar Operasional Prosedur (SOP) Penanganan Barang Bawaan Tamu Pindah Kamar Di Masa Pandemi Covid-19 Pada Hotel Grand Tjokro Balikpapan untuk data didalam dokumen belum dirubah seperti yang dilakukan dilapangan secara langsung dimana pelaksanan Penanganan Tamu Pindah Kamar sudah sesuai dengan Cleanliness, Health, Safety and Environmental Sustainability (CHSE), dengan memakai Alat Pelindung Diri (APD) seperti Masker, Face shield, Hand glove dan juga selalu mencuci tangan dan memakai Hand sanitezer.

Keyword : Hotel, SOP, Room Change, PPE, Covid-19, CHSE.

Nilai Properti
: ANNA, : 952018011, : Politeknik Negeri Balikpapan, : DIVISI KAMAR, : 2021, : Indonesia, : Tugas Akhir, : Prepustakaan Poltekba,

 

Download Full Text
Pembimbing
Yogiana Mulyani, M.M.Par.

E-mail :yogiana.mulyani@poltekba.ac.id

www.poltekba.ac.id
Dra. Nawang Retno Dwiningrum, M.Si.

E-mail :nawang.retno@poltekba.ac.id

www.poltekba.ac.id