Project’s Detail

10x Dilihat

DESKRIPSI TUGAS AKHIR :

PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK KULIT BUAH NAGA MERAH TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK KUE GAPIT

Abstrak (Abstracts)

– –

Keyword : –

Nilai Properti

Penulis : ANIK AMBARWATI, NIM : 942018032, Penerbit : Politeknik Negeri Balikpapan, Program Studi : TATA BOGA, Tahun : 2021, Bahasa : Indonesia, Jenis Penelitian : Tugas Akhir, Lokasi : Prepustakaan Poltekba,

Download Full Text

Pembimbing

Henry Winnarko, S.Pd., M.Pd.

E-mail :henry.winarko@poltekba.ac.id

www.poltekba.ac.id

Lisnawaty Simatupang, S.S., M.Hum.

E-mail :lisnawaty.simatupang@poltekba.ac.id