Project’s Detail

OTOMASI MOTOR PENGADUK ADONAN ROTI MENGGUNAKAN SENSOR LOAD CELL DAN WATER FLOW

Abstrak (Abstracts)

This automatic bread dough mixer is designed to facilitate the use of the bread making process, this tool is made also influenced by technological advances that occur in the community. All innovations that are created hope to have a positive impact on human life. This bread dough mixer automatically utilizes a load cell sensor to measure the weight of the bread dough and also uses a water flow sensor as a medium for channeling water to the bread mixture into the bread dough bowl automatically and also using a DC motor to rotate the bread dough, the system This control is in the form of an Arduino Uno microcontroller which controls the device system of each component. Weight measurement results from the load cell sensor and DC motor rotation speed affect the success in making this bread. By making this tool, it is expected to reduce human power. Alat pengaduk adonan roti otomatis ini dirancang guna mempermudah penggunaan dalam hal proses pembuatan roti, alat ini dibuat dipengaruhi juga oleh kemajuan teknologi yang terjadi di masyrakat. Segala inovasi yang diciptakan berharap dapat memiliki dampak positif dalam kehidupan manusia. Alat pengaduk adonan roti secara otomatis ini memanfaatkan sensor load cell untuk mengukur berat dari adonan roti tersebut dan juga menggunakan sensor water flow sebagai media dalam menyalurkan air untuk adonan roti ke dalam mangkuk adonan roti secara otomatis dan juga menggunakan motor DC untuk memutar adonan roti, sistem kendali ini berupa mikrokontroler Arduino Uno yang dimana mengkrontrol sistem alat dari setiap komponen yang ada. Hasil pengukuran berat dari sensor load cell dan kecepatan putaran motor DC berpengaruh terhadap keberhasilan dalam pembuatan roti ini. Dengan pembuatan alat ini diharapakan dapat mengurangi tenaga manusia.

Keyword : Arduino Uno, Stirring the mixture, Motor Dc, Water flow, Load cell

Nilai Properti

Penulis : BAGAS HARYANTO , NIM : 150309272693, Penerbit : Politeknik Negeri Balikpapan, Program Studi : TEKNIK ELEKTRONIKA, Tahun : 2018, Bahasa : Indonesia, Jenis Penelitian : Tugas Akhir, Lokasi : Prepustakaan Poltekba,

---