2025

Paperless IQAS & Mobile Learning Initiative Project

Curriculum Vitae
INFORMASI PERSONAL
1 Nama  : Gozali S.Pd., M.Pd.
2 NIP/NIK : 198902042019031006
3 Jenis Kelamin :
4 Tempat Tgl Lahir : Pasuruan
5 Alamat : Soekarno Hatta Km. 5,5
6 Profesi : Dosen
7 Pangkat Akademik :
8 Status Kepegawaian : TETAP PNS
9 Sertifikasi Dosen :
10 Unit Kerja : Tata Boga PERHOTELAN POLTEKBA
11 Alamat Email : gozali@poltekba.ac.id

RIWAYAT PENDIDIKAN

No Jenjang Institusi Kota Prodi Tahun Lulus

RIWAYAT PELATIHAN

No Nama Pelatihan Penyelenggara Tempat Waktu Durasi

RIWAYAT JABATAN
No Jabatan Instansi Tahun

RIWAYAT MENGAJAR

No Kode MK Nama MK Prodi Tahun
1 123456 Pengolahan Makanan Oriental Tata Boga 2020/2021
2 PB 2019 PENGENDALIAN BIAYA (COST CONTROL) Tata Boga 2020/2021
3 TB230915 PENGOLAHAN MASAKAN KONTINENTAL Tata Boga 2020/2021
4 TB230915 PENGOLAHAN MASAKAN KONTINENTAL Tata Boga 2019/2020
5 TB230415 PERENCANAAN DAN DESAIN MENU 2019/2020
6 PB 2019 PENGENDALIAN BIAYA (COST CONTROL) Tata Boga 2019/2020
7 123456 Pengolahan Makanan Oriental Tata Boga 2019/2020
8 123456 Pengolahan Makanan Oriental Tata Boga 2018/2019
9 PB 2019 PENGENDALIAN BIAYA (COST CONTROL) Tata Boga 2018/2019
10 TB230915 PENGOLAHAN MASAKAN KONTINENTAL Tata Boga 2018/2019
11 TB230415 PERENCANAAN DAN DESAIN MENU Tata Boga 2018/2019
12 TB230415 PERENCANAAN DAN DESAIN MENU 2017/2018
13 12345 Pengolahan Makanan Indonesia Tata Boga 2017/2018
14 123456 Pengolahan Makanan Oriental Tata Boga 2017/2018
15 TB230915 PENGOLAHAN MASAKAN KONTINENTAL Tata Boga 2017/2018

RIWAYAT PENELITIAN

No Sumber Biaya Judul Penelitian Skema Biaya Tahun

RIWAYAT PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

No Sumber Biaya Judul Penelitian Biaya Tahun
1 Biaya oleh PT (Poltekba) Pembangunan Tempat Wudhu di Masjid Graha Poltekba Rp.10000000,- 2021

RIWAYAT PUBLIKASI

No Judul Publisher Tahun

BAHAN AJAR DAN LAINNYA

No Judul B. Ajar Deskripsi Prodi Tahun File
Catatan: CV ini dibuat berdasarkan Data Record SPMI untuk memperbaharui sebagian data dapat langsung diperbaiki di web SPMI.