Project’s Detail

54x Dilihat

DESKRIPSI TUGAS AKHIR :

PEMBUATAN ROTI GULUNG (FLOSS ROLL BREAD) ABON IKAN BANDENG (CHANOS CHANOS) DENGAN BANDENG BLACKPEPPER SAUCE

Abstrak (Abstracts)

Keyword :

Nilai Properti

Penulis : GENDIS RIFQADIYAH, NIM : 942018055, Penerbit : Politeknik Negeri Balikpapan, Program Studi : TATA BOGA, Tahun : 2021, Bahasa : Indonesia, Jenis Penelitian : Tugas Akhir, Lokasi : Prepustakaan Poltekba,

Download Full Text

Pembimbing

Praseptia Gardiarini, S.Gz., M.P.H.

E-mail :praseptia@poltekba.ac.id

www.poltekba.ac.id

Tri Retno Nugroho, S.Pd.

E-mail :tri.retno@poltekba.ac.id