Project’s Detail

DESKRIPSI TUGAS AKHIR :
PENAMBAHAN PUREE RUMPUT LAUT JENIS SANGO-SANGO (GRACILARIA VERRUCOSA) PADA PEMBUATAN PASTRY CREAM FRUIT TARTLET
Abstrak (Abstracts)
– –

Keyword : –

Nilai Properti
: SUKNI NUR RAHMAN, : 942018002, : Politeknik Negeri Balikpapan, : TATA BOGA, : 2021, : Indonesia, : Tugas Akhir, : Prepustakaan Poltekba,

 

Download Full Text
Pembimbing
Farida, S.Pd., M.Pd.

E-mail :farida@poltekba.ac.id

www.poltekba.ac.id
Dra. Nawang Retno Dwiningrum, M.Si.

E-mail :nawang.retno@poltekba.ac.id

www.poltekba.ac.id