Project’s Detail

33x Dilihat

DESKRIPSI TUGAS AKHIR :

PEMANFAATAN SERBUK BIJI PEPAYA CALIFORNIA (CARICA PAPAYA, L.) DALAM PEMBUATAN OGURA CAKE

Abstrak (Abstracts)

–

Keyword :

Nilai Properti

Penulis : YUSNIDA, NIM : 942019055, Penerbit : Politeknik Negeri Balikpapan, Program Studi : TATA BOGA, Tahun : 2022, Bahasa : Indonesia, Jenis Penelitian : Tugas Akhir, Lokasi : Prepustakaan Poltekba,

Download Full Text

Pembimbing

Henry Winnarko, S.Pd., M.Pd.

E-mail :henry.winarko@poltekba.ac.id

www.poltekba.ac.id

Ranti Rustika, S.S., M.Sc.

E-mail :