TOWARD GREEN CAMPUS GL POLTEKBA

POLITEKNIK NEGERI BALIKPAPAN

PAPERLESS JURNAL PERKULIAHAN

Mata Kuliah

: Operasional Restoran

Kelas

: 1 PP 1

Dosen           

: Tri Retno Nugroho S.Pd., M.Par.

Semester

: 2

No.

Tanggal

Pertemuan

Materi Kuliah

Tanda tangan

Monitoring Program Studi

Keterangan

Rencana

Implementasi

Perwakilan Mahasiswa

Dosen

Tgl

Nama

Tanda Tangan

1

31-05-2023

1

Tren Perkembangan Industri Layanan Makanan dan Minuman

Tren Perkembangan Industri Layanan Makanan dan Minuman

Qolbi Qoyyimah
NIM952022001


Tri Retno Nugroho S.Pd., M.Par.

04-08-2023

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

2

31-05-2023

2

Pengetahuan Restaurant dan sistem pelayanan

Pengetahuan Restaurant dan sistem pelayanan

Qolbi Qoyyimah
NIM952022001


Tri Retno Nugroho S.Pd., M.Par.

04-08-2023

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

3

31-05-2023

3

Pengetahuan Restaurant dan sistem pelayanan

Pengetahuan Restaurant dan sistem pelayanan

Qolbi Qoyyimah
NIM952022001


Tri Retno Nugroho S.Pd., M.Par.

04-08-2023

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

4

31-05-2023

4

Pengetahuan Restaurant dan sistem pelayanan

Pengetahuan Restaurant dan sistem pelayanan

Qolbi Qoyyimah
NIM952022001


Tri Retno Nugroho S.Pd., M.Par.

04-08-2023

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

5

31-05-2023

5

UTS : Ujian Tengah Semester

UTS : Ujian Tengah Semester

Qolbi Qoyyimah
NIM952022001


Tri Retno Nugroho S.Pd., M.Par.

04-08-2023

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

6

31-05-2023

6

Sistem pelayanan restaurant (American Service)

Sistem pelayanan restaurant (American Service)

Qolbi Qoyyimah
NIM952022001


Tri Retno Nugroho S.Pd., M.Par.

04-08-2023

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

7

31-05-2023

7

Sistem pelayanan restaurant (American Service)

Sistem pelayanan restaurant (American Service)

Qolbi Qoyyimah
NIM952022001


Tri Retno Nugroho S.Pd., M.Par.

04-08-2023

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

8

31-05-2023

8

Sistem pelayanan restaurant (American Service)

Sistem pelayanan restaurant (American Service)

Qolbi Qoyyimah
NIM952022001


Tri Retno Nugroho S.Pd., M.Par.

04-08-2023

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

9

31-05-2023

9

Sistem pelayanan restaurant (American Service)

Sistem pelayanan restaurant (American Service)

Qolbi Qoyyimah
NIM952022001


Tri Retno Nugroho S.Pd., M.Par.

04-08-2023

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

10

31-05-2023

10

Sistem pelayanan restaurant (American Service)

Sistem pelayanan restaurant (American Service)

Qolbi Qoyyimah
NIM952022001


Tri Retno Nugroho S.Pd., M.Par.

04-08-2023

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

11

31-05-2023

11

Sistem pelayanan restaurant (American Service)

Sistem pelayanan restaurant (American Service)

Qolbi Qoyyimah
NIM952022001


Tri Retno Nugroho S.Pd., M.Par.

04-08-2023

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

12

31-05-2023

12

Sistem pelayanan restaurant (American Service)

Sistem pelayanan restaurant (American Service)

Qolbi Qoyyimah
NIM952022001


Tri Retno Nugroho S.Pd., M.Par.

04-08-2023

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

13

31-05-2023

13

Sistem pelayanan restaurant (American Service)

Sistem pelayanan restaurant (American Service)

Qolbi Qoyyimah
NIM952022001


Tri Retno Nugroho S.Pd., M.Par.

04-08-2023

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

14

31-05-2023

14

Sistem pelayanan restaurant (American Service)

Sistem pelayanan restaurant (American Service)

Qolbi Qoyyimah
NIM952022001


Tri Retno Nugroho S.Pd., M.Par.

04-08-2023

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

15

31-05-2023

15

UJIAN PRAKTIK

UJIAN PRAKTIK

Qolbi Qoyyimah
NIM952022001


Tri Retno Nugroho S.Pd., M.Par.

04-08-2023

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

16

17-07-2023

16

UAS : Ujian Akhir Semester

UAS : Ujian Akhir Semester

Qolbi Qoyyimah
NIM952022001


Tri Retno Nugroho S.Pd., M.Par.

04-08-2023

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

Catatan :

 

Mengetahui

   

- Harap diisi dengan jelas dan lengkap tanggal, pertemuan dan implementasi

 - Pengisian ini hanya untuk 1 (satu) mata kuliah saja.

 - Selesai kuliah/praktek, absen harap diserahkan ke Admin Jurusan.

 

Ka. Program Studi,

   
   
   
                     
             

Ranti Rustika S.S., M.Sc.