TOWARD GREEN CAMPUS GL POLTEKBA

POLITEKNIK NEGERI BALIKPAPAN

PAPERLESS JURNAL PERKULIAHAN

Mata Kuliah

: Etika Profesi Perhotelan

Kelas

: 1PP

Dosen           

: Andi Yasir Amsal S.Pd., M.Pd.

Semester

: 1

No.

Tanggal

Pertemuan

Materi Kuliah

Tanda tangan

Monitoring Program Studi

Keterangan

Rencana

Implementasi

Perwakilan Mahasiswa

Dosen

Tgl

Nama

Tanda Tangan

1

25-11-2023

1

Materi Pembelajaran : 

Ruang lingkup etika profesi kejuruan bidang pariwisata dan perhotelan.

Materi Pembelajaran :  Ruang lingkup etika profesi kejuruan bidang pariwisata dan perhotelan.

Martina saloka
NIM952023003


Andi Yasir Amsal S.Pd., M.Pd.

23-02-2024

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

2

25-11-2023

2

Materi Pembelajaran :

Profesi dibidang pariwisata dan perhotelan 

Materi Pembelajaran : Profesi dibidang pariwisata dan perhotelan 

Martina saloka
NIM952023003


Andi Yasir Amsal S.Pd., M.Pd.

23-02-2024

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

3

25-11-2023

3

Materi Pembelajaran :

Etika profesi di bidang pariwisata dan perhotelan

Materi Pembelajaran : Profesi dibidang pariwisata dan perhotelan 

Martina saloka
NIM952023003


Andi Yasir Amsal S.Pd., M.Pd.

23-02-2024

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

4

25-11-2023

4

Materi Pembelajaran :

Isu-isu etika di bidang pariwisata dan perhotelan: Environmental issues and discrimination

Materi Pembelajaran : Isu-isu etika di bidang pariwisata dan perhotelan: Environmental issues and discrimination

Martina saloka
NIM952023003


Andi Yasir Amsal S.Pd., M.Pd.

23-02-2024

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

5

25-11-2023

5

Materi Pembelajaran :

Isu-isu etika di bidang pariwisata dan perhotelan: Sexual harassment dan AIDS in the workplace

Materi Pembelajaran : Isu-isu etika di bidang pariwisata dan perhotelan: Sexual harassment dan AIDS in the workplace

Martina saloka
NIM95


Andi Yasir Amsal S.Pd., M.Pd.

23-02-2024

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

6

25-11-2023

6

Materi Pembelajaran :

Isu-isu etika di bidang pariwisata dan perhotelan: Advertising claims dan truth-in-menu laws

Materi Pembelajaran : Isu-isu etika di bidang pariwisata dan perhotelan: Advertising claims dan truth-in-menu laws

Martina saloka
NIM952023003


Andi Yasir Amsal S.Pd., M.Pd.

23-02-2024

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

7

25-11-2023

7

Materi Pembelajaran :

Review artikel: "Hospitality ethics curriculum: an industry perspective"

 

Materi Pembelajaran : Review artikel: "Hospitality ethics curriculum: an industry perspective"  

Martina saloka
NIM952023003


Andi Yasir Amsal S.Pd., M.Pd.

23-02-2024

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

8

25-11-2023

8

UTS : Ujian Tengah Semester

UTS : Ujian Tengah Semester

Martina saloka
NIM952023003


Andi Yasir Amsal S.Pd., M.Pd.

23-02-2024

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

9

25-11-2023

9

Materi Pembelajaran :

Etika perhotelan: Perspektif dari praktisi hotel dan mahasiswa magang

Materi Pembelajaran : Etika perhotelan: Perspektif dari praktisi hotel dan mahasiswa magang

Martina saloka
NIM952023003


Andi Yasir Amsal S.Pd., M.Pd.

23-02-2024

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

10

25-11-2023

10

Materi Pembelajaran :

Kode Etik Profesi di bidang pariwisata dan perhotelan

Materi Pembelajaran : Kode Etik Profesi di bidang pariwisata dan perhotelan

Martina saloka
NIM952023003


Andi Yasir Amsal S.Pd., M.Pd.

23-02-2024

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

11

25-11-2023

11

Materi Pembelajaran :

Profesionalisme kerja

Materi Pembelajaran : Profesionalisme kerja

Martina saloka
NIM952023003


Andi Yasir Amsal S.Pd., M.Pd.

23-02-2024

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

12

05-01-2024

12

Materi Pembelajaran :

Trend keterampilan untuk profesionalisme kerja di bidang pariwisata dan perhotelan.

Materi Pembelajaran : Trend keterampilan untuk profesionalisme kerja di bidang pariwisata dan perhotelan.

Martina saloka
NIM952023003


Andi Yasir Amsal S.Pd., M.Pd.

23-02-2024

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

13

05-01-2024

13

Materi Pembelajaran :

Review artikel: Chef’s competency as a key element in food tourism success: A literature review

Materi Pembelajaran : Review artikel: Chef’s competency as a key element in food tourism success: A literature review

Martina saloka
NIM952023003


Andi Yasir Amsal S.Pd., M.Pd.

23-02-2024

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

14

05-01-2024

14

Materi Pembelajaran :

Etos dan budaya kerja 

Materi Pembelajaran : Etos dan budaya kerja 

Martina saloka
NIM952023003


Andi Yasir Amsal S.Pd., M.Pd.

23-02-2024

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

15

05-01-2024

15

Materi Pembelajaran :

Review artikel: Soft skill competency map for the apprenticeship programme in the Indonesian Balikpapan hospitality industry

Materi Pembelajaran : Review artikel: Soft skill competency map for the apprenticeship programme in the Indonesian Balikpapan hospitality industry

Martina saloka
NIM952023003


Andi Yasir Amsal S.Pd., M.Pd.

23-02-2024

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

16

05-01-2024

16

UAS : Ujian Akhir Semester

UAS : Ujian Akhir Semester

Martina saloka
NIM952023003


Andi Yasir Amsal S.Pd., M.Pd.

23-02-2024

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

Catatan :

 

Mengetahui

   

- Harap diisi dengan jelas dan lengkap tanggal, pertemuan dan implementasi

 - Pengisian ini hanya untuk 1 (satu) mata kuliah saja.

 - Selesai kuliah/praktek, absen harap diserahkan ke Admin Jurusan.

 

Ka. Program Studi,

   
   
   
                     
             

Ranti Rustika S.S., M.Sc.