TOWARD GREEN CAMPUS 
POLTEKBA
 |
|
Mata Kuliah |
: PENGOLAHAN MAKANAN ORIENTAL |
Kelas |
: 2TB1 |
|||||
Dosen |
: Enita Rahayu M.Pd. |
Semester |
: 4 |
|||||
Rencana |
||||||||||
|
1 |
13-05-2024 |
1 |
Materi tentang masakan orienta, Malaysia, Singapura |
Materi tentang masakan orienta, Malaysia, Singapura |
Shahibah Al Fadillah |
Enita Rahayu M.Pd. |
01-08-2024 |
Dr. Tuatul Mahfud S.Pd., M.Pd. |
|
|
|
2 |
13-05-2024 |
2 |
Materi tentang masakan China, karakteristik masakan China, bahan dan peralatan yang digunakan |
Materi tentang masakan China, karakteristik masakan China, bahan dan peralatan yang digunakan |
Shahibah Al Fadillah |
Enita Rahayu M.Pd. |
01-08-2024 |
Dr. Tuatul Mahfud S.Pd., M.Pd. |
|
|
|
3 |
13-05-2024 |
3 |
Materi tentang sejarah, karakteristik, bahan dan peralatan masakan Thailand |
Materi tentang sejarah, karakteristik, bahan dan peralatan masakan Thailand |
Shahibah Al Fadillah |
Enita Rahayu M.Pd. |
01-08-2024 |
Dr. Tuatul Mahfud S.Pd., M.Pd. |
|
|
|
4 |
13-05-2024 |
4 |
Materi tentang, karakteristik, sejarah, bahan dan alat masakan dari Jepang |
Materi tentang, karakteristik, sejarah, bahan dan alat masakan dari Jepang |
Shahibah Al Fadillah |
Enita Rahayu M.Pd. |
01-08-2024 |
Dr. Tuatul Mahfud S.Pd., M.Pd. |
|
|
|
5 |
13-05-2024 |
5 |
Materi tentang deskripsi, sejarah, karakteristik, alata dan bahan masakan korea dan Vietnam |
Materi tentang deskripsi, sejarah, karakteristik, alata dan bahan masakan korea dan Vietnam |
Shahibah Al Fadillah |
Enita Rahayu M.Pd. |
01-08-2024 |
Dr. Tuatul Mahfud S.Pd., M.Pd. |
|
|
|
6 |
13-05-2024 |
6 |
Meteri tentang sejarah, karakteristik, alat dan bahan mmasakan dari Arab dan India |
Meteri tentang sejarah, karakteristik, alat dan bahan mmasakan dari Arab dan India |
Shahibah Al Fadillah |
Enita Rahayu M.Pd. |
01-08-2024 |
Dr. Tuatul Mahfud S.Pd., M.Pd. |
|
|
|
7 |
13-05-2024 |
7 |
Materi tentang masakan dari Malaysia dan Singapura |
Materi tentang masakan dari Malaysia dan Singapura |
Shahibah Al Fadillah |
Enita Rahayu M.Pd. |
01-08-2024 |
Dr. Tuatul Mahfud S.Pd., M.Pd. |
|
|
|
8 |
13-05-2024 |
8 |
UTS : Ujian Tengah Semester |
UTS : Ujian Tengah Semester |
Shahibah Al Fadillah |
Enita Rahayu M.Pd. |
01-08-2024 |
Dr. Tuatul Mahfud S.Pd., M.Pd. |
|
|
|
9 |
13-05-2024 |
9 |
Materi tentang masakan China |
Materi tentang masakan China |
Shahibah Al Fadillah |
Enita Rahayu M.Pd. |
01-08-2024 |
Dr. Tuatul Mahfud S.Pd., M.Pd. |
|
|
|
10 |
13-05-2024 |
10 |
Materi tentang masakan dari Thailand |
Materi tentang masakan dari Thailand |
Shahibah Al Fadillah |
Enita Rahayu M.Pd. |
01-08-2024 |
Dr. Tuatul Mahfud S.Pd., M.Pd. |
|
|
|
11 |
13-05-2024 |
11 |
materi masakan dari Jepang |
materi masakan dari Jepang |
Shahibah Al Fadillah |
Enita Rahayu M.Pd. |
01-08-2024 |
Dr. Tuatul Mahfud S.Pd., M.Pd. |
|
|
|
12 |
11-07-2024 |
12 |
Materi tentang masakan dari Korea |
Materi tentang masakan dari Korea |
Sahibah Al fadilah |
Enita Rahayu M.Pd. |
01-08-2024 |
Dr. Tuatul Mahfud S.Pd., M.Pd. |
|
|
|
13 |
11-07-2024 |
13 |
Materi tentang masakan dari Vietnam |
Materi tentang masakan dari Vietnam |
Sahibah Al fadilah |
Enita Rahayu M.Pd. |
01-08-2024 |
Dr. Tuatul Mahfud S.Pd., M.Pd. |
|
|
|
14 |
11-07-2024 |
14 |
Masakan dari India |
Masakan dari India |
Sahibah Al fadilah |
Enita Rahayu M.Pd. |
01-08-2024 |
Dr. Tuatul Mahfud S.Pd., M.Pd. |
|
|
|
15 |
11-07-2024 |
15 |
Materi tentang masakan dari Arab |
Materi tentang masakan dari Arab |
Sahibah Al fadilah |
Enita Rahayu M.Pd. |
01-08-2024 |
Dr. Tuatul Mahfud S.Pd., M.Pd. |
|
|
|
16 |
11-07-2024 |
16 |
UAS : Ujian Akhir Semester |
UAS : Ujian Akhir Semester |
Sahibah Al fadilah |
Enita Rahayu M.Pd. |
01-08-2024 |
Dr. Tuatul Mahfud S.Pd., M.Pd. |
|
|
|
Catatan : |
Mengetahui |
|||||||||
|
- Harap diisi dengan jelas dan lengkap tanggal, pertemuan dan implementasi - Pengisian ini hanya untuk 1 (satu) mata kuliah saja. - Selesai kuliah/praktek, absen harap diserahkan ke Admin Jurusan. |
Ka. Program Studi, |
|||||||||
 |
 |
|||||||||
|
Dr. Tuatul Mahfud S.Pd., M.Pd. |
||||||||||