Mata Kuliah

: PENGOLAHAN MAKANAN INDONESIA

Kelas

: 2TB2

Dosen           

: -. Enita Rahayu M.Pd.

Semester

: 2

1

13-11-2024

1

membuat persiapan masakan Indonesia untuk makanansehari-hari

membuat persiapan masakan Indonesia untuk makanansehari-hari

siti maryam
NIM942023042

-. Enita Rahayu M.Pd.

22-01-2025

Praseptia Gardiarini S.Gz., M.P.H.

2

13-11-2024

2

kuliner dan menu nusantara

kuliner dan menu nusantara

siti maryam
NIM942023042

-. Enita Rahayu M.Pd.

22-01-2025

Praseptia Gardiarini S.Gz., M.P.H.

3

13-11-2024

3

klasifikasi masakan nusantara

klasifikasi masakan nusantara

siti maryam
NIM942023042

-. Enita Rahayu M.Pd.

22-01-2025

Praseptia Gardiarini S.Gz., M.P.H.

4

13-11-2024

4

bahan dan alat nusantara

bahan dan alat nusantara

siti maryam
NIM942023042

-. Enita Rahayu M.Pd.

22-01-2025

Praseptia Gardiarini S.Gz., M.P.H.

5

13-11-2024

5

menyusun menu masakan Indonesia

menyusun menu masakan Indonesia

siti maryam
NIM942023042

-. Enita Rahayu M.Pd.

22-01-2025

Praseptia Gardiarini S.Gz., M.P.H.

6

13-11-2024

6

menyiapkan, mengolah dan menyajikan masakan dari Jawa

menyiapkan, mengolah dan menyajikan masakan dari Jawa

siti maryam
NIM942023042

-. Enita Rahayu M.Pd.

22-01-2025

Praseptia Gardiarini S.Gz., M.P.H.

7

13-11-2024

7

menyiapkan, mengolah dan menyajikan masakan dari Bali

menyiapkan, mengolah dan menyajikan masakan dari Bali

siti maryam
NIM942023042

-. Enita Rahayu M.Pd.

22-01-2025

Praseptia Gardiarini S.Gz., M.P.H.

8

13-11-2024

8

UTS : Ujian Tengah Semester

UTS : Ujian Tengah Semester

siti maryam
NIM942023042

-. Enita Rahayu M.Pd.

22-01-2025

Praseptia Gardiarini S.Gz., M.P.H.

9

13-11-2024

9

Menyiapkan, mengolah dan menyajikan masakan dari Kalimantan

Menyiapkan, mengolah dan menyajikan masakan dari Kalimantan

siti maryam
NIM942023042

-. Enita Rahayu M.Pd.

22-01-2025

Praseptia Gardiarini S.Gz., M.P.H.

10

03-01-2025

10

Menyiapkan, mengolah dan menyajikan maskan dari Sulawesi

Menyiapkan, mengolah dan menyajikan maskan dari Sulawesi

siti maryam
NIM942023042

-. Enita Rahayu M.Pd.

22-01-2025

Praseptia Gardiarini S.Gz., M.P.H.

11

03-01-2025

11

Menyiapkan, mengolah, menyajikan masakan dari Papua dan Maluku

Menyiapkan, mengolah, menyajikan masakan dari Papua dan Maluku

siti maryam
NIM942023042

-. Enita Rahayu M.Pd.

22-01-2025

Praseptia Gardiarini S.Gz., M.P.H.

12

03-01-2025

12

Menyiapkan, mengolah dan menyajikan masakan dari Lombok ( NTB)

Menyiapkan, mengolah dan menyajikan masakan dari Lombok ( NTB)

siti maryam
NIM942023042

-. Enita Rahayu M.Pd.

22-01-2025

Praseptia Gardiarini S.Gz., M.P.H.

13

03-01-2025

13

menyiapkan, mengolah dan menyajikan masakan dari Sumatra

menyiapkan, mengolah dan menyajikan masakan dari Sumatra

siti maryam
NIM942023042

-. Enita Rahayu M.Pd.

22-01-2025

Praseptia Gardiarini S.Gz., M.P.H.

14

03-01-2025

14

Menyiapkan dan menyusun rencana tugas PBL yaitu proyek akhir pengolahan makanan Indonesia 

Menyiapkan dan menyusun rencana tugas PBL yaitu proyek akhir pengolahan makanan Indonesia 

siti maryam
NIM942023042

-. Enita Rahayu M.Pd.

22-01-2025

Praseptia Gardiarini S.Gz., M.P.H.

15

03-01-2025

15

menyiapkan, mengolah dan menyajikan masakan nusantara untuk pameran proyek akhir pengolahan makanan Indonesia (PBL)

menyiapkan, mengolah dan menyajikan masakan nusantara untuk pameran proyek akhir pengolahan makanan Indonesia (PBL)

siti maryam
NIM942023042

-. Enita Rahayu M.Pd.

22-01-2025

Praseptia Gardiarini S.Gz., M.P.H.

16

03-01-2025

16

UAS : Ujian Akhir Semester

UAS : Ujian Akhir Semester

siti maryam
NIM942023042

-. Enita Rahayu M.Pd.

22-01-2025

Praseptia Gardiarini S.Gz., M.P.H.

Catatan :

Mengetahui

- Harap diisi dengan jelas dan lengkap tanggal, pertemuan dan implementasi

 - Pengisian ini hanya untuk 1 (satu) mata kuliah saja.

 - Selesai kuliah/praktek, absen harap diserahkan ke Admin Jurusan.

Ka. Program Studi,

Praseptia Gardiarini S.Gz., M.P.H.