.::TOWARD green CAMPUS GL POLTEKBA::.

Email Pengembang RPS:andi.yasir@poltekba.ac.id

Generated by SPMI apps :@May 9, 2025, 1:03 am Form. Code: FRM/AK/08.133.0

JURUSAN PERHOTELAN

PROGRAM STUDI PENGELOLAAN PERHOTELAN

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) T.A 2022/2023

MATA KULIAH

KODE

BOBOT SKS

JAM/SMT

SEMESTER

TANGGAL PENYUSUNAN

T

P

TOTAL

Sistem Informasi Hotel

MP110221

1

1

2

42

1

07-09-2022

OTORISASI

DOSEN PENGEMBANG RPS

KETUA PROGRAM STUDI

Scan QR untuk Akses Dokumen ini

Andi Yasir Amsal S.Pd., M.Pd.

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

NIP/NIK. 199105052022031009

NIP/NIK. 199104022019032018

Capaian Pembelajaran (CPL)

CPL - PRODI

SIKAP
(S-9) Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri

PENGETAHUAN

KETRAMPILAN UMUM

 

KETERAMPILAN KHUSUS

Capaian Mata Kuliah (CP-MK)

CP - MK
Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan dibidang keahliannya secara mandiri
Menguasai konsep teknis operasional front office, housekeeping dan laundry
Menguasai konsep umum manajemen/pengelolaan dan aplikasinya untik bidang divisi kamar
Menguasai konsep akuntansi dan keuangan untuk bidang divisi kamar
Mampu menyelesaikan pekerjaan berlingkup luas dan menganalisis data dengan beragam metode yang sesuai, baik yang bekum maupun yang sudah baku
Mampu menerapkan pekerjaaan teknis operasional bagian front office, housekeeping dan laundry
Mampu menggunakan teknologi informasi bidang divisi kamar
Mampu membuat dan menganalisis laporan bidang divisi kamar

KEMAMPUAN AKHIR SETIAP PERTEMUAN (Sub-CPMK)
Sub CP-MK 1: Pengantar sistem informasi hotel dan kontrak perkuliahan
Sub CP-MK 1: Menguasai konsep umum manajemen/pengelolaan dan aplikasinya untik bidang divisi kamar dan Mampu menggunakan teknologi informasi bidang divisi kamar
Sub CP-MK 2: Menguasai konsep teknis operasional front office, housekeeping dan laundry dan Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan dibidang keahliannya secara mandiri
Sub CP-MK 3: Mampu menggunakan teknologi informasi bidang divisi kamar
Sub CP-MK 3: Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan dibidang keahliannya secara mandiri dan Mampu menggunakan teknologi informasi bidang divisi kamar
Sub CP-MK 3: 1. Mampu menerapkan pekerjaaan teknis operasional bagian front office, housekeeping dan laundry 2. Mampu menggunakan teknologi informasi bidang divisi kamar
Sub CP-MK 4: Mampu menggunakan teknologi informasi bidang divisi kamar dan Mampu membuat dan menganalisis laporan bidang divisi kamar
Sub CP-MK 4: Mampu menerapkan pekerjaaan teknis operasional bagian front office, housekeeping dan laundry
Sub CP-MK 5: 1. Menguasai konsep umum manajemen/pengelolaan dan aplikasinya untik bidang divisi kamar 2. Mampu menyelesaikan pekerjaan berlingkup luas dan menganalisis data dengan beragam metode yang sesuai, baik yang bekum maupun yang sudah baku
Sub CP-MK 6 : 1. Menguasai konsep umum manajemen/pengelolaan dan aplikasinya untik bidang divisi kamar 2. Mampu membuat dan menganalisis laporan bidang divisi kamar
Sub CP-MK 6: 1. Mampu menggunakan teknologi informasi bidang divisi kamar 2. Menguasai konsep akuntansi dan keuangan untuk bidang divisi kamar
Sub CP-MK 7: Menguasai konsep umum manajemen/pengelolaan dan aplikasinya untik bidang divisi kamar
Sub CP-MK 7: 1. Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan dibidang keahliannya secara mandiri 2. Mampu menggunakan teknologi informasi bidang divisi kamar
Sub CP-MK 8: Mampu membuat dan menganalisis laporan bidang divisi kamar

Deskripsi Mata Kuliah

 Matakuliah Sistem Informasi Hotel mempelajari  cara mengoperasikan sistem reservasi, pengelolaan kamar, tagihan serta housekeeping dengan menggunakan komputer, menggunakan alat bantu bisnis dan teknologi untuk mendukung pekerjaan, mencari dan mendapatkan data dalam komputer yang dibutuhkan dengan tepat, mendesain, menyiapkan dan menampilkan berbagai jenis laporan. Cara penyajian materi ini disesuaikan dengan pengaplikasian sistem informasi yang umumnya dipakai oleh industri perhotelan.

Materi Pembelajaran/ Pokok Bahasan

Mengoperasikan sistem pemesanan yang terkomputerisasi
Memproses pemesanan menggunakan sistem komputerisasi
Memelihara data tamu dan reservasi pada sistem pemesanan yang terkomputerisasi
Pengorganisasian data kamar menggunakan sistem yang terkomputerisasi
Mengelola dan mengkomunikasikan data house keeping pada sistem yang terkomputerisasi
Melakukan transaksi dengan akurat menggunakan sistem pemesanan yang terkomputerisasi
Pengorganisasian dan prosedur chekout
Pengorganisasian dan prosedur pesanan restaurant tamu hotel
Laporan rekapitulasi pembelanjaan tamu hotel menggunakan sistem yang terkomputerisasi
Merancang, menetapkan dan mengembangkan laporan sesuai kebutuhan internal

Pustaka

Pustaka Utama:

1. Bardi, James. (2003). Hotel Front Office Management. Canada; John Wiley & Sons,Inc.

2. Tutorials point. (2016).  Front Office Management. Tutorials point (I) Pvt. Ltd.

3. Abduh dan Habibie. (2005). Sistem Informasi Perhotelan Jakarta; Universitas Trisakti.

Media Pembelajaran

Media :

1. Media visual : grafik, diagram, chart

2. Buku teks, buku elektronik

3. Projected still media : slide, LCD projector

4. Laboratorium komputer dan komputer

Dosen Pengampu

Andi Yasir Amsal,

 

 

Mata Kuliah

Sistem Informasi Hotel

Kode Mata Kuliah

MP110221

 

 

 

Minggu ke-

Sub CP-MK (sebagai kemampuan akhir yang diharapkan)

Indikator

Kriteria & Bentuk Penilaian

Metode Pembelajaran (Estimasi Waktu)

Materi Pembelajaran (Pustaka)

Bobot Penilaian (%)

1

2

3

4

5

6

7
1

 Sub CP-MK 1: Pengantar sistem informasi hotel dan kontrak perkuliahan

1. Mampu memahami materi secara umum, aturan didalam kelas dan sistem penilaian matakuliah sistem informasi hotel
2. Mampu memahami tampilan modul - modul pada Visual Hotel Program (VHP)

Kriteria :
Ketepatan dan pemahaman materi.

Bentuk Penilaian :
 Diskusi
 

Metode Pembelajaran :
Diskusi

Estimasi Waktu :
1. BM (2 x 60 Menit)
2. TM (100 Menit)
3. TT (2 x 60 Menit)

 

 

Pendahuluan dan Pengenalan Visual Hotel Program


1. Bardi, James. (2003). Hotel Front Office Management. Canada; John Wiley & Sons,Inc.
2. Tutorials point. (2016).  Front Office Management. Tutorials point (I) Pvt. Ltd.
3. Abduh dan Habibie. (2005). Sistem Informasi Perhotelan Jakarta; Universitas Trisakti.

3
2

 Sub CP-MK 1: Menguasai konsep umum manajemen/pengelolaan dan aplikasinya untik bidang divisi kamar dan Mampu menggunakan teknologi informasi bidang divisi kamar

1. Mahasiswa membuat Guest Card File
2. Mahasiswa mampu melakukan pencarian nama tamu di guest card file
3. Mahasiswa mampu menggunakan fungsi - fungsi yang terdapat pada guest card file
4. Mahasiswa mampu menampilkan Allotment

Kriteria :
Ketepatan dan pemahaman materi.

Bentuk Penilaian:
Diskusi
Praktikum

Metode Pembelajaran :
presentasi
Diskusi
Praktikum
1.BM (120 Menit)
2.TM (50 Menit)
3.Praktik (100 Menit)
4.TT (70 Menit)

Mengoperasikan sistem pemesanan yang terkomputerisasi


1. Bardi, James. (2003). Hotel Front Office Management. Canada; John Wiley & Sons,Inc.
2. Tutorials point. (2016).  Front Office Management. Tutorials point (I) Pvt. Ltd.
3. Abduh dan Habibie. (2005). Sistem Informasi Perhotelan Jakarta; Universitas Trisakti.

3
3

 Sub CP-MK 2: Menguasai konsep teknis operasional front office, housekeeping dan laundry dan Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan dibidang keahliannya secara mandiri

1. Mahasiswa mampu membuat pesanan baru individual guest
2. Mahasiswa mampu membuat reservation untuk company dan travel agent
3. Mahasiswa mampu melakukan Administration Company / Group Reservation ( Splitting)

Kriteria :
Ketepatan dan pemahaman materi.

Bentuk Penilaian:
Diskusi
Praktikum

Metode Pembelajaran :
presentasi
Diskusi
Praktikum
1.BM (120 Menit)
2.TM (50 Menit)
3.Praktik (100 Menit)
4.TT (70 Menit)

Mengoperasikan sistem pemesanan yang terkomputerisasi
 


1. Bardi, James. (2003). Hotel Front Office Management. Canada; John Wiley & Sons,Inc.
2. Tutorials point. (2016).  Front Office Management. Tutorials point (I) Pvt. Ltd.
3. Abduh dan Habibie. (2005). Sistem Informasi Perhotelan Jakarta; Universitas Trisakti.

3
4

 Sub CP-MK 3: Mampu menggunakan teknologi informasi bidang divisi kamar

1. Mahasiswa mampu mengelola Arrival and Depature Reservation List
2. Mahasiswa mampu mengelola ketersediaan kamar
3. Mahasiswa mampu mengelola status pemesanan(extend dan early check-in)
4. Mahasiswa mampu membuat laporan yang memberikan informasi tingkat hunian kamar

Kriteria :
Ketepatan dan pemahaman materi.

Bentuk Penilaian:
Diskusi
Praktikum

Metode Pembelajaran :
presentasi
Diskusi
Praktikum
1.BM (120 Menit)
2.TM (50 Menit)
3.Praktik (100 Menit)
4.TT (70 Menit)

Mengoperasikan sistem pemesanan yang terkomputerisasi
 


1. Bardi, James. (2003). Hotel Front Office Management. Canada; John Wiley & Sons,Inc.
2. Tutorials point. (2016).  Front Office Management. Tutorials point (I) Pvt. Ltd.
3. Abduh dan Habibie. (2005). Sistem Informasi Perhotelan Jakarta; Universitas Trisakti.

3
5

 Sub CP-MK 3: Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan dibidang keahliannya secara mandiri dan Mampu menggunakan teknologi informasi bidang divisi kamar

1. Mahasiswa mampu mengelola informasi ketersedian kamar
2. Mahasiswa mampu membuat laporan laporan ketersedian kamar berdasarkan hasil sorting
3. Mahasiswa mampu melakukan individual check-in
4. Mahasiswa mampu melakukan group check-in
5. Mahasiswa mampu melakukan reactive Reservation

Kriteria :
Ketepatan dan pemahaman materi.

Bentuk Penilaian:
Diskusi
Praktikum

Metode Pembelajaran :
presentasi
Diskusi
Praktikum
1.BM (120 Menit)
2.TM (50 Menit)
3.Praktik (100 Menit)
4.TT (70 Menit)

Memproses pemesanan menggunakan sistem komputerisasi
 


1. Bardi, James. (2003). Hotel Front Office Management. Canada; John Wiley & Sons,Inc.
2. Tutorials point. (2016).  Front Office Management. Tutorials point (I) Pvt. Ltd.
3. Abduh dan Habibie. (2005). Sistem Informasi Perhotelan Jakarta; Universitas Trisakti.

3
6

 Sub CP-MK 3: 1. Mampu menerapkan pekerjaaan teknis operasional bagian front office, housekeeping dan laundry 2. Mampu menggunakan teknologi informasi bidang divisi kamar

1. Mahasiswa mampu mengelola data tamu yang sedang menginap di hotel
2. Mahasiswa mampu mengelola data tamu yang menginap di hotel tanpa melakukan reservasi terlebih dahulu
3. Mahasiswa mampu menampilkan data tamu asing
4. Mahasiswa mampu menampilkan informasi data tamu compliment yang sudah inhouse

Kriteria :
Ketepatan dan pemahaman materi.

Bentuk Penilaian:
Diskusi
Praktikum

Metode Pembelajaran :
presentasi
Diskusi
Praktikum
1.BM (120 Menit)
2.TM (50 Menit)
3.Praktik (100 Menit)
4.TT (70 Menit)

Memelihara data tamu dan reservasi pada sistem pemesanan yang terkomputerisasi
 


1. Bardi, James. (2003). Hotel Front Office Management. Canada; John Wiley & Sons,Inc.
2. Tutorials point. (2016).  Front Office Management. Tutorials point (I) Pvt. Ltd.
3. Abduh dan Habibie. (2005). Sistem Informasi Perhotelan Jakarta; Universitas Trisakti.

3
7

 Sub CP-MK 4: Mampu menggunakan teknologi informasi bidang divisi kamar dan Mampu membuat dan menganalisis laporan bidang divisi kamar

1. Mampu mengelola status dan ketersediaan kamar pada sistem yang terkomputerisasi
2. Mampu menentukan penempatan kamar, informasi tamu dan laporan produktivitas kamar
3. Mampu membuat laporan history kamar, informasi sejarah pendapatan dan pemakaian dari kamar berdasarkan urutan nomor dan tipe kamar

Kriteria :
Ketepatan dan pemahaman materi.

Bentuk Penilaian:
Diskusi
Praktikum

Metode Pembelajaran :
presentasi
Diskusi
Praktikum
1.BM (120 Menit)
2.TM (50 Menit)
3.Praktik (100 Menit)
4.TT (70 Menit)

Pengorganisasian data kamar menggunakan sistem yang terkomputerisasi
 


1. Bardi, James. (2003). Hotel Front Office Management. Canada; John Wiley & Sons,Inc.
2. Tutorials point. (2016).  Front Office Management. Tutorials point (I) Pvt. Ltd.
3. Abduh dan Habibie. (2005). Sistem Informasi Perhotelan Jakarta; Universitas Trisakti.

4

8

UTS : Ujian Tengah Semester

25
9

 Sub CP-MK 4: Mampu menerapkan pekerjaaan teknis operasional bagian front office, housekeeping dan laundry

1. Mampu mengelola jadwal personil house keeping
2. Mampu menentukan status house keeping dari kamar yang diinginkan oleh tamu
3. Mampu mengelola data lost and found

Kriteria :
Ketepatan dan pemahaman materi.

Bentuk Penilaian:
Diskusi
Praktikum

Metode Pembelajaran :
presentasi
Diskusi
Praktikum
1.BM (120 Menit)
2.TM (50 Menit)
3.Praktik (100 Menit)
4.TT (70 Menit)

Mengelola dan mengkomunikasikan data house keeping pada sistem yang terkomputerisasi


1. Bardi, James. (2003). Hotel Front Office Management. Canada; John Wiley & Sons,Inc.
2. Tutorials point. (2016).  Front Office Management. Tutorials point (I) Pvt. Ltd.
3. Abduh dan Habibie. (2005). Sistem Informasi Perhotelan Jakarta; Universitas Trisakti.

4
10

 Sub CP-MK 5: 1. Menguasai konsep umum manajemen/pengelolaan dan aplikasinya untik bidang divisi kamar 2. Mampu menyelesaikan pekerjaan berlingkup luas dan menganalisis data dengan beragam metode yang sesuai, baik yang bekum maupun yang sudah baku

1. Mampu menangani transaksi antara tamu dan hotel dengan akurat
2. Mampu melacak transaksi diseluruh hunian tamu, memantau batas kredit tamu
3. Mampu menghindari kemungkinan adanya kecurangan
4. Mampu mengorganisir dan melaporkan informasi transaksional

 

Kriteria :
Ketepatan dan pemahaman materi.

Bentuk Penilaian:
Diskusi
Praktikum

Metode Pembelajaran :
presentasi
Diskusi
Praktikum
1.BM (120 Menit)
2.TM (50 Menit)
3.Praktik (100 Menit)
4.TT (70 Menit)

Melakukan transaksi dengan akurat menggunakan sistem pemesanan yang terkomputerisasi
 


1. Bardi, James. (2003). Hotel Front Office Management. Canada; John Wiley & Sons,Inc.
2. Tutorials point. (2016).  Front Office Management. Tutorials point (I) Pvt. Ltd.
3. Abduh dan Habibie. (2005). Sistem Informasi Perhotelan Jakarta; Universitas Trisakti.

4
11

 Sub CP-MK 6 : 1. Menguasai konsep umum manajemen/pengelolaan dan aplikasinya untik bidang divisi kamar 2. Mampu membuat dan menganalisis laporan bidang divisi kamar

1. Mampu memahami prosedur yang diperlukan untuk melakukan chekout tamu
2. Mampu memelihara ketersediaan laporan chekout dengan sistem manajemen properti
3. Mampu mengorganosasi biaya keterlambatan untuk menghasilkan laporan tamu yang akurat

Kriteria :
Ketepatan dan pemahaman materi.

Bentuk Penilaian:
Diskusi
Praktikum

Metode Pembelajaran :
presentasi
Diskusi
Praktikum
1.BM (120 Menit)
2.TM (50 Menit)
3.Praktik (100 Menit)
4.TT (70 Menit)

Pengorganisasian dan prosedur chekout


1. Bardi, James. (2003). Hotel Front Office Management. Canada; John Wiley & Sons,Inc.
2. Tutorials point. (2016).  Front Office Management. Tutorials point (I) Pvt. Ltd.
3. Abduh dan Habibie. (2005). Sistem Informasi Perhotelan Jakarta; Universitas Trisakti.

4
12

 Sub CP-MK 6: 1. Mampu menggunakan teknologi informasi bidang divisi kamar 2. Menguasai konsep akuntansi dan keuangan untuk bidang divisi kamar

1. Mampu memahami prosedur pemesanan dari kamar, prosedur pemesanan menu secara langsung di restaurant
2. Mampu melihat pesanan tamu pada sistem yang terkomputerisasi
3. Mampu mengecek semua pesanan tamu yang sudah disajikan
4. Mampu mencetak struk tagihan, memeriksa laporan tagihan yang dibuat oleh kasir

Kriteria :
Ketepatan dan pemahaman materi.

Bentuk Penilaian:
Diskusi
Praktikum

Metode Pembelajaran :
presentasi
Diskusi
Praktikum
1.BM (120 Menit)
2.TM (50 Menit)
3.Praktik (100 Menit)
4.TT (70 Menit)

Pengorganisasian dan prosedur pesanan restaurant tamu hotel


1. Bardi, James. (2003). Hotel Front Office Management. Canada; John Wiley & Sons,Inc.
2. Tutorials point. (2016).  Front Office Management. Tutorials point (I) Pvt. Ltd.
3. Abduh dan Habibie. (2005). Sistem Informasi Perhotelan Jakarta; Universitas Trisakti.

 

4
13

 Sub CP-MK 7: Menguasai konsep umum manajemen/pengelolaan dan aplikasinya untik bidang divisi kamar

1. mampu melakukan posting pembelanjaan tamu, menu list minibar dan laundry
2. Mampu mengikuti prosedur pemeriksaan rekening, penyelesaian rekening
3. Mampu mengorganisasikan billing management
4. Mampu membuat laporan rekapitulasi

Kriteria :
Ketepatan dan pemahaman materi.

Bentuk Penilaian:
Diskusi
Praktikum

Metode Pembelajaran :
presentasi
Diskusi
Praktikum
1.BM (120 Menit)
2.TM (50 Menit)
3.Praktik (100 Menit)
4.TT (70 Menit)

Laporan rekapitulasi pembelanjaan tamu hotel menggunakan sistem yang terkomputerisasi


1. Bardi, James. (2003). Hotel Front Office Management. Canada; John Wiley & Sons,Inc.
2. Tutorials point. (2016).  Front Office Management. Tutorials point (I) Pvt. Ltd.
3. Abduh dan Habibie. (2005). Sistem Informasi Perhotelan Jakarta; Universitas Trisakti.

4
14

 Sub CP-MK 7: 1. Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan dibidang keahliannya secara mandiri 2. Mampu menggunakan teknologi informasi bidang divisi kamar

1. Mampu mengelola informasi hotel yang ditampilkan secara online pada website
2. Mampu mengelola paket pilihan yang disediakan untuk client
3. Mampu mengorganisasikan pengelolaan feedback tamu

Kriteria :
Ketepatan dan pemahaman materi.

Bentuk Penilaian:
Diskusi
Praktikum

Metode Pembelajaran :
presentasi
Diskusi
Praktikum
1.BM (120 Menit)
2.TM (50 Menit)
3.Praktik (100 Menit)
4.TT (70 Menit)

Mengelola informasi paket hotel melalui website pengunjung

 


1. Bardi, James. (2003). Hotel Front Office Management. Canada; John Wiley & Sons,Inc.
2. Tutorials point. (2016).  Front Office Management. Tutorials point (I) Pvt. Ltd.
3. Abduh dan Habibie. (2005). Sistem Informasi Perhotelan Jakarta; Universitas Trisakti.

4
15

 Sub CP-MK 8: Mampu membuat dan menganalisis laporan bidang divisi kamar

1. Mampu merancang berbagai jenis laporan
2. Mampu menetapkan standar laporan
3. Mampu mengembangkan strategi untuk pemeliharaan dan perbaikan laporan secara berkesinambungan
4. Mampu mengidentifikasi sumber data yang mendasari tujuan akhir laporan
5. Mampu menganalisis data untuk dimasukkan kedalam laporan, mendistribusikan laporan sesuai kebutuhan internal

Kriteria :
Ketepatan dan pemahaman materi.

Bentuk Penilaian:
Diskusi
Praktikum

Metode Pembelajaran :
presentasi
Diskusi
Praktikum
1.BM (120 Menit)
2.TM (50 Menit)
3.Praktik (100 Menit)
4.TT (70 Menit)

Merancang, menetapkan dan mengembangkan laporan sesuai kebutuhan internal


1. Bardi, James. (2003). Hotel Front Office Management. Canada; John Wiley & Sons,Inc.
2. Tutorials point. (2016).  Front Office Management. Tutorials point (I) Pvt. Ltd.
3. Abduh dan Habibie. (2005). Sistem Informasi Perhotelan Jakarta; Universitas Trisakti.

4

16

UAS : Ujian Akhir Semester

25

.::TOWARD green CAMPUS GL POLTEKBA::.

 

Tentang Pengembang

 
Andi Yasir Amsal lahir di Bulukumba pada tanggal
Jabatan fungsional Asisten Ahli Jurusan PERHOTELAN Program Studi Pengelolaan Perhotelan

Info Detil