.::TOWARD green CAMPUS GL POLTEKBA::.

Email Pengembang RPS:ranti.rustika@poltekba.ac.id

Generated by SPMI apps :@May 9, 2025, 12:54 am Form. Code: FRM/AK/08.133.0

JURUSAN PERHOTELAN

PROGRAM STUDI PENGELOLAAN PERHOTELAN

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) T.A 2023/2024

MATA KULIAH

KODE

BOBOT SKS

JAM/SMT

SEMESTER

TANGGAL PENYUSUNAN

T

P

TOTAL

Dasar-Dasar Pemasaran

MP350221

2

0

2

28

5

04-09-2023

OTORISASI

DOSEN PENGEMBANG RPS

KETUA PROGRAM STUDI

Scan QR untuk Akses Dokumen ini

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

NIP/NIK. 199104022019032018

NIP/NIK. 199104022019032018

Capaian Pembelajaran (CPL)

CPL - PRODI

SIKAP
(S-9) Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
(S-11) Menerapkan nilai-nilai hospitality (Integritas, Sempurna, Terpercaya, Profesional, Berkepribadian), dan

PENGETAHUAN
(P-1) Konsep teoretis pariwisata dan manajemen usaha perhotelan secara mendalam, khususnya manajemen perencanaan, pemasaran, pengendalian mutu, serta manajemen Sumber Daya Manusia, aset, dan keuangan
(P-4) Konsep teoretis baur pemasaran, penjualan serta penentuan segmentasi, target dan penentuan posisi pasar untuk produk dan layanan hotel secara mendalam

KETRAMPILAN UMUM

 
(KU-2) Mampu secara mandiri mengelola kegiatan operasional hotel berskala kecil (meliputi kemampuan merencanakan, menjalankan, mengawasi, mengevaluasi dan menindaklanjuti hasil evaluasi kegiatan operasional hotel) yang dapat dibuktikan dengan bertambahnya tingkat kepuasan tamu hotel khususnya pada aspek jumlah tamu, reliabilitas dan responsibilitas layanan, kebersihan, dan efisiensi harga
(KU-8) Mampu merancang kegiatan promosi atas produk dan layanan hotel yang dapat menunjukan potensi nyata dari produk dan layanan yang dipromosikan pada aspek penambahan jumlah tamu

KETERAMPILAN KHUSUS
(KK-6) Mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerjasama dan hasil kerjasama di dalam maupun di luar lembaganya

Capaian Mata Kuliah (CP-MK)

CP - MK
Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan konsep pemasaran hotel

KEMAMPUAN AKHIR SETIAP PERTEMUAN (Sub-CPMK)
Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan mengenai pemasaran perhotelan dan kepariwisataan
Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan peran pemasaran dalam perencanaan strategi
Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan lingkungan mikro dan makro pemasaran,
Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan sistem informasi, menilai kebutuhan informasi dan mengembangkan informasi
Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan model perilaku konsumenm karakterisitik yang mempengaruhi perilaku konsumen, keterlibatan konsumen dalam keputusan membeli, proses keputusan pembelian, dan konsumen pariwisata dan perjalanan
Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan perilaku pembeli organisasi di pasar kelompok
Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan segmentasi, pembidikan dan penetapan posisi pasar
Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan produk, level produk, persoalan produk, keputusan merk, pengembangan produk baru, penghapusan produk
Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan pemasaran pariwisata online (digital)
Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan pemaran pariwisata hijau
Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan implementasi pemasaran pariwisata
Mahasiswa memahami dan menjelaskan implementasi pemasaran hotel

Deskripsi Mata Kuliah

 Matakuliah Dasar-Dasar Pemasaran mempelajari  konsep pemasaran hotel hingga penerapannya diera digital

Materi Pembelajaran/ Pokok Bahasan

1. Pemasaran Hotel dan Kepariwisataan 2. Karakterisitik Jasa Pemasaran Hotel 3. Peran pemasaran dalam perencanaan startegis 4. Lingkungan Pemasaran 5. Sistem Informasi pemasaran dan Riset Pemasaran 6. Pasar Konsumen dan Perilaku Membeli Konsumen 7. Perilaku Pembeli Organisasi di Pasair 8. Segmentasi, Pembidikan dan Penetapan Posisi Pasar 9. Mendisain dan Mengelolah Produk 10. Pemasaran Internal 11. Pemasaran Online 12. Pemasaran Pariwisata Hijau

Pustaka

Pustaka Utama: Kotler, Philip, Bowen, John, & Makens, James, 1999 Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 1, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 2, PT Prenhallindo, Jakarta Hasan, Ali Tourism Marketing, 2015 PT Buku Seru, Yogyakarta

Media Pembelajaran

Media :Laptop, Proyektor

Dosen Pengampu

Ranti Rustika,

 

 

Mata Kuliah

Dasar-Dasar Pemasaran

Kode Mata Kuliah

MP350221

 

 

 

Minggu ke-

Sub CP-MK (sebagai kemampuan akhir yang diharapkan)

Indikator

Kriteria & Bentuk Penilaian

Metode Pembelajaran (Estimasi Waktu)

Materi Pembelajaran (Pustaka)

Bobot Penilaian (%)

1

2

3

4

5

6

7
1

 Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan mengenai pemasaran perhotelan dan kepariwisataan

Ketepatan dalam memahami dan menjawab pengertian pemasaran dan pariwisata, pemasaran dalam industri pariwisata, sorotan pemasaran, falsafah pemasaran, tantangan pemasaran, dan masa depan pemasaran.

Kriteria Penilaian : Pemahaman, penguasaan materi dan aktif dalam diskusi Penilaian : Tugas paper

Ceramah dan diskusi (2x50 Menit)

1. Pengertian pemasaran dan pariwisata, 2. Pemasaran dalam industri pariwisata, 3. Sorotan pemasaran, 4. Falsafah pemasaran, 5. Tantangan pemasaran, 6. Masa depan pemasaran


Kotler, Philip, Bowen, John, & Makens, James, 1999 Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 1, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 2, PT Prenhallindo, Jakarta Hasan, Ali Tourism Marketing, 2015 PT Buku Seru, Yogyakarta

2
2

 Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan mengenai pemasaran perhotelan dan kepariwisataan

Ketepatan memahami dan menjawab budaya jasa, ciri ciri pemasaran jasa, stategi manajemen untuk bisnis jasa

Kriteria Penilaian : Pemahaman, penguasaan materi dan aktif dalam diskusi Penilaian : Tugas presentasi

Ceramah dan diskusi (2x50 menit)

1. Budaya jasa, 2. Ciri ciri pemasaran jasa, 3. Stategi manajemen untuk bisnis jasa


Kotler, Philip, Bowen, John, & Makens, James, 1999 Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 1, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 2, PT Prenhallindo, Jakarta Hasan, Ali Tourism Marketing, 2015 PT Buku Seru, Yogyakarta

2
3

 Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan peran pemasaran dalam perencanaan strategi

Ketepatan memahami dan menjelaskan sifat bisnis, peran strategi perusahaan dan perencanaan strategi bisnis

Kriteria Penilaian : Pemahaman, penguasaan materi dan aktif dalam diskusi Penilaian : Tugas paper

Ceramah dan diskusi (2x50 Menit)

1. Sifat bisnis, 2. Peran strategi perusahaan 3. Perencanaan strategi bisnis


Kotler, Philip, Bowen, John, & Makens, James, 1999 Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 1, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 2, PT Prenhallindo, Jakarta Hasan, Ali Tourism Marketing, 2015 PT Buku Seru, Yogyakarta

2
4

 Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan lingkungan mikro dan makro pemasaran,

ketepatan dalam memahami dan menjelaskan lingkungan mikro dan makro pemasaran

Kriteria Penilaian : Pemahaman, penguasaan materi dan aktif dalam diskusi Penilaian : Tugas paper

Cermah dan diskusi (2x50 menit)

1. Lingkungan mikro pemasaran 2. Lingkungan Makro pemasaran


Kotler, Philip, Bowen, John, & Makens, James, 1999 Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 1, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 2, PT Prenhallindo, Jakarta Hasan, Ali Tourism Marketing, 2015 PT Buku Seru, Yogyakarta

2
5

 Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan sistem informasi, menilai kebutuhan informasi dan mengembangkan informasi

ketepatan mahasiswa dalam memahami dan menjelaskan sistem informasi, menilai kebutuhan informasi dan mengembangkan informasi

Kriteria Penilaian : Pemahaman, penguasaan materi dan aktif dalam diskusi Penilaian : Tugas paper

Ceramah dan diskusi (2x50 menit)

1. Sistem informasi, 2. Menilai kebutuhan informasi 3. Mengembangkan informasi


Kotler, Philip, Bowen, John, & Makens, James, 1999 Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 1, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 2, PT Prenhallindo, Jakarta Hasan, Ali Tourism Marketing, 2015 PT Buku Seru, Yogyakarta

2
6

 Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan model perilaku konsumenm karakterisitik yang mempengaruhi perilaku konsumen, keterlibatan konsumen dalam keputusan membeli, proses keputusan pembelian, dan konsumen pariwisata dan perjalanan

Ketepatan mahasiswa memahami dan menjawab materi pertemuan 6

Kriteria Penilaian : Pemahaman, penguasaan materi dan aktif dalam diskusi Penilaian : Tugas paper

Ceramah dan diskusi (2x50 menit)

1. Model perilaku konsumenm karakterisitik yang mempengaruhi perilaku konsumen, 2. Keterlibatan konsumen dalam keputusan membeli, 3. Proses keputusan pembelian, 4. Konsumen pariwisata dan perjalanan


Kotler, Philip, Bowen, John, & Makens, James, 1999 Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 1, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 2, PT Prenhallindo, Jakarta Hasan, Ali Tourism Marketing, 2015 PT Buku Seru, Yogyakarta

2
7

 Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan perilaku pembeli organisasi di pasar kelompok

ketepatan mahasiswa memahami dan menjelaskan perilaku pembeli organisiasi di pasar kelompok

Kriteria Penilaian : Pemahaman, penguasaan materi dan aktif dalam diskusi Penilaian : Tugas presentasi

Ceramah dan diskusi (2x50 menit)

1. Perilaku pembeli organisiasi di pasar kelompok


Kotler, Philip, Bowen, John, & Makens, James, 1999 Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 1, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 2, PT Prenhallindo, Jakarta Hasan, Ali Tourism Marketing, 2015 PT Buku Seru, Yogyakarta

2

8

UTS : Ujian Tengah Semester

20
9

 Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan segmentasi, pembidikan dan penetapan posisi pasar

Ketepatan mahasiswa dalam menjelaskan dan memahami segementasi, pembidikan dan penetapan posisi pasar

Kriteria Penilaian : Pemahaman, penguasaan materi dan aktif dalam diskusi Penilaian : Tugas presentasi

cerama dan diskusi (2x50 menit)

1. Segementasi, pembidikan dan penetapan posisi pasar


Kotler, Philip, Bowen, John, & Makens, James, 1999 Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 1, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 2, PT Prenhallindo, Jakarta Hasan, Ali Tourism Marketing, 2015 PT Buku Seru, Yogyakarta

5
10

 Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan produk, level produk, persoalan produk, keputusan merk, pengembangan produk baru, penghapusan produk

Ketepatan mahasiswa dalam memahami dan menjelaskan produk, level dan persoalan produk, keputusan merk, pengembangan produk baru dan penghapusan produk.

Kriteria Penilaian : Pemahaman, penguasaan materi dan aktif dalam diskusi Penilaian : Tugas paper

ceramah dan diskusi (2x50 menit)

1. Produk, level dan persoalan produk, 2. Keputusan merk, 3. Pengembangan produk baru dan penghapusan produk.


Kotler, Philip, Bowen, John, & Makens, James, 1999 Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 1, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 2, PT Prenhallindo, Jakarta Hasan, Ali Tourism Marketing, 2015 PT Buku Seru, Yogyakarta

5
11

 Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan pemasaran pariwisata online (digital)

Ketepatan mahasiswa dalam memahami dan menjelaskan pemasaran pariwisata online (digital)

Kriteria Penilaian : Pemahaman, penguasaan materi dan aktif dalam diskusi Penilaian : Tugas Kelompok (lapangan)

Ceramah dan diskusi

1. Pemasaran pariwisata online (digital)


Kotler, Philip, Bowen, John, & Makens, James, 1999 Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 1, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 2, PT Prenhallindo, Jakarta Hasan, Ali Tourism Marketing, 2015 PT Buku Seru, Yogyakarta

5
12

 Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan pemaran pariwisata hijau

Ketepatan dalam menjelaskan pemasara pariwisata hijau

Kriteria Penilaian : Pemahaman, penguasaan materi dan aktif dalam diskusi Penilaian : Tugas kelompok (lapangan)

Ceramah dan diskusi (2x50 menit)

1. Pemasara pariwisata hijau


Kotler, Philip, Bowen, John, & Makens, James, 1999 Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 1, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 2, PT Prenhallindo, Jakarta Hasan, Ali Tourism Marketing, 2015 PT Buku Seru, Yogyakarta

5
13

 Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan implementasi pemasaran pariwisata

Ketepatan dalam memahami implementasi pemasaran pariwisata

Kriteria Penilaian : Pemahaman, penguasaan materi dan aktif dalam diskusi Penilaian : Tugas paper

Ceramah dan diskusi (2x50 menit)

1. Implementasi pemasaran pariwisata dan Hotel


Kotler, Philip, Bowen, John, & Makens, James, 1999 Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 1, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 2, PT Prenhallindo, Jakarta Hasan, Ali Tourism Marketing, 2015 PT Buku Seru, Yogyakarta

5
14

 Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan implementasi pemasaran pariwisata

Ketepatan mahasiswa menjelaskan dan memahami implementasi pemasaran hotel

Kriteria Penilaian : Pemahaman, penguasaan materi dan aktif dalam diskusi dan bimbingan Penilaian : proyek (tinjauan hotel)

Bimbinga tugas dan diskusi

1. Implementasi pemasaran hotel


Kotler, Philip, Bowen, John, & Makens, James, 1999 Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 1, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 2, PT Prenhallindo, Jakarta Hasan, Ali Tourism Marketing, 2015 PT Buku Seru, Yogyakarta

5
15

 Mahasiswa memahami dan menjelaskan implementasi pemasaran hotel

Ketepatan mahasiswa menjelaskan dan memahami implementasi pemasaran hotel

Kriteria Penilaian : Pemahaman, penguasaan materi dan aktif dalam diskusi dan bimbingan Penilaian : proyek tinjauan hotel

Bimbinga tugas dan diskusi

1. Implementasi pemasaran hotel


Kotler, Philip, Bowen, John, & Makens, James, 1999 Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 1, PT Prenhallindo, Jakarta Kotler, Philip, 2000 Manajemen Pemasaran 2, PT Prenhallindo, Jakarta Hasan, Ali Tourism Marketing, 2015 PT Buku Seru, Yogyakarta

6

16

UAS : Ujian Akhir Semester

30

.::TOWARD green CAMPUS GL POLTEKBA::.

 

Tentang Pengembang

 
Ranti Rustika lahir di Tanah Grogot pada tanggal
Jabatan fungsional Asisten Ahli Jurusan PERHOTELAN Program Studi Pengelolaan Perhotelan

Info Detil