.::TOWARD green CAMPUS GL POLTEKBA::.

Email Pengembang RPS:ranti.rustika@poltekba.ac.id

Generated by SPMI apps :@May 9, 2025, 1:11 am Form. Code: FRM/AK/08.133.0

JURUSAN PERHOTELAN

PROGRAM STUDI PENGELOLAAN PERHOTELAN

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) T.A 2023/2024

MATA KULIAH

KODE

BOBOT SKS

JAM/SMT

SEMESTER

TANGGAL PENYUSUNAN

T

P

TOTAL

Pengetahuan MICE

MP350421

2

0

2

28

5

04-09-2023

OTORISASI

DOSEN PENGEMBANG RPS

KETUA PROGRAM STUDI

Scan QR untuk Akses Dokumen ini

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

Ranti Rustika S.S., M.Sc.

NIP/NIK. 199104022019032018

NIP/NIK. 199104022019032018

Capaian Pembelajaran (CPL)

CPL - PRODI

SIKAP
(S-9) Menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri
(S-11) Menerapkan nilai-nilai hospitality (Integritas, Sempurna, Terpercaya, Profesional, Berkepribadian), dan

PENGETAHUAN
(P-9) Prinsip dan teknik komunikasi persuasif dan lintas budaya.

KETRAMPILAN UMUM

 
(KU-8) Mampu merancang kegiatan promosi atas produk dan layanan hotel yang dapat menunjukan potensi nyata dari produk dan layanan yang dipromosikan pada aspek penambahan jumlah tamu

KETERAMPILAN KHUSUS
(KK-6) Mampu memelihara dan mengembangkan jaringan kerjasama dan hasil kerjasama di dalam maupun di luar lembaganya

Capaian Mata Kuliah (CP-MK)

CP - MK
Mahasiswa mampu membuat proposal penyelenggaraan Event

KEMAMPUAN AKHIR SETIAP PERTEMUAN (Sub-CPMK)
Mahasiswa mampu mendefinisikan wisata konvensi
Mampu mengidentifikasi perbedaan meeting dan confrensi
Menerapkan sifat dan ukuran konvensi
Menerapkan pokok kovensi (MICE)
Mampu menerapkan ruang lingkup organisasi penyelenggaraan konvensi
Mampu menjelaskan anatomi konvensi
Mampu mengidentifikasi persidangan jenis jenis persidangan perusahaan korporasi
Mampu menyusuan strategi perencanaan penyelenggaraan event
Mampu membedakan incetive dan pameran (exhibition)
Menerapkan sifat dan ukuran incentive dan exhibition
Mampu menjelaskan pemasaran MICE
Mampu menyusun anggaran event
Mampu menyusun proposal event

Deskripsi Mata Kuliah

 Matakuliah Pengetahuan MICE mempelajari tentang penyelenggaraan MICE

Materi Pembelajaran/ Pokok Bahasan

1. Konsep Dasar MICE 2. Menggambarkan Penyelenggaraan MICE, Lokal, Nasional, Internasional 3. Menggambarkan Tugas dan Tanggungjawab SC/OC 4. Menyusun Investasi Penawaran 5. Pemasaran MICE 6. Menyusun Penawaran 7. Menyusun Anggaran 8. Pelaksanaan MICE

Pustaka

Pustaka Utama: I Gusi Putu, 2017 Pengantar Manajemen MICE, Cakra Press Udayana Bali Andiani Dini, Nyoman, 2014 Pengelolaan Wisata Konvensi, Graha Ilmu Yogyakarta

Media Pembelajaran

Media :LCD, Laptop, White Boar, Modul

Dosen Pengampu

Ranti Rustika,

 

 

Mata Kuliah

Pengetahuan MICE

Kode Mata Kuliah

MP350421

 

 

 

Minggu ke-

Sub CP-MK (sebagai kemampuan akhir yang diharapkan)

Indikator

Kriteria & Bentuk Penilaian

Metode Pembelajaran (Estimasi Waktu)

Materi Pembelajaran (Pustaka)

Bobot Penilaian (%)

1

2

3

4

5

6

7
1

 Mahasiswa mampu mendefinisikan wisata konvensi

Mahasiswa mampu menjelaskan pengertian, dasar, visi, misi dan tujuan MICE

Mahasiswa merespon aktif materi yang diberikan dengan cara bertanya dan berdiskusi

Ceramah, Tanya jawab dan diskusi (2x50)

Wisata konvensi


I Gusi Putu, 2017 Pengantar Manajemen MICE, Cakra Press Udayana Bali Andiani Dini, Nyoman, 2014 Pengelolaan Wisata Konvensi, Graha Ilmu Yogyakarta

2
2

 Mampu mengidentifikasi perbedaan meeting dan confrensi

Mahasiswa mampu menjelaskan perbedaan meeting dan confrensi

Mahasiswa merespon aktif materi yang diberikan dengan cara bertanya dan berdiskusi

Ceramah, Tanya jawab dan diskusi (2x50)

Meeting dan Confrensi


I Gusi Putu, 2017 Pengantar Manajemen MICE, Cakra Press Udayana Bali Andiani Dini, Nyoman, 2014 Pengelolaan Wisata Konvensi, Graha Ilmu Yogyakarta

2
3

 Menerapkan sifat dan ukuran konvensi

Mahasiswa mampu menjelaskan penyelenggaraan konvensi (MICE) bersifat lokal, nasional, dan internasional

Mahasiswa merespon aktif materi yang diberikan dengan cara bertanya dan berdiskusi

Ceramah, diskusi dan Tanya Jawab (2x50)

Meeting dan conferensi


I Gusi Putu, 2017 Pengantar Manajemen MICE, Cakra Press Udayana Bali Andiani Dini, Nyoman, 2014 Pengelolaan Wisata Konvensi, Graha Ilmu Yogyakarta

2
4

 Menerapkan pokok kovensi (MICE)

Mahasiswa mampu menjelaskan aspek aspek pendukung penyelenggaraan meeting dan konfrensi (konsep dan aspek fasilitas pendukung)

Mahasiswa merespon aktif materi yang diberikan dengan cara bertanya dan berdiskusi

Ceramah, diskusi dan Tanya Jawab (2x50)

Meeting dan conferensi


I Gusi Putu, 2017 Pengantar Manajemen MICE, Cakra Press Udayana Bali Andiani Dini, Nyoman, 2014 Pengelolaan Wisata Konvensi, Graha Ilmu Yogyakarta

3
5

 Mampu menerapkan ruang lingkup organisasi penyelenggaraan konvensi

Mahasiswa mampu menjelaskan Tupoksi Sterring Committe dan Organization Committe

Mahasiswa merespon aktif materi yang diberikan dengan cara bertanya dan berdiskusi

Ceramah, diskusi dan Tanya Jawab dan pembagian kelompok (2x50)

Meeting dan conferensi


I Gusi Putu, 2017 Pengantar Manajemen MICE, Cakra Press Udayana Bali Andiani Dini, Nyoman, 2014 Pengelolaan Wisata Konvensi, Graha Ilmu Yogyakarta

3
6

 Mampu menjelaskan anatomi konvensi

Mampu menjelaskan perbedaan peserta/delegasi, dan menyusun investasi penawaran

Mahasiswa merespon aktif materi yang diberikan dengan cara bertanya dan berdiskusi

Ceramah, diskusi dan Tanya Jawab (2x50)

Meeting dan conferensi


I Gusi Putu, 2017 Pengantar Manajemen MICE, Cakra Press Udayana Bali Andiani Dini, Nyoman, 2014 Pengelolaan Wisata Konvensi, Graha Ilmu Yogyakarta

3
7

 Mampu mengidentifikasi persidangan jenis jenis persidangan perusahaan korporasi

Mampu menjelaskan kegiatan pemasaran MICE

Mahasiswa merespon aktif materi yang diberikan dengan cara bertanya dan berdiskusi

Ceramah, diskusi dan Tanya Jawab (2x50)

Pemasaran MICE (event)


I Gusi Putu, 2017 Pengantar Manajemen MICE, Cakra Press Udayana Bali Andiani Dini, Nyoman, 2014 Pengelolaan Wisata Konvensi, Graha Ilmu Yogyakarta

3

8

UTS : Ujian Tengah Semester

20
9

 Mampu menyusuan strategi perencanaan penyelenggaraan event

Mahasiswa mampu menjelaskan penyelenggaraan event

Mahasiswa merespon aktif materi yang diberikan dengan cara bertanya dan berdiskusi

Ceramah, diskusi dan Tanya Jawab dan pembagian kelompok (2x50)

Perencanaan penyelenggaraan MICE


I Gusi Putu, 2017 Pengantar Manajemen MICE, Cakra Press Udayana Bali Andiani Dini, Nyoman, 2014 Pengelolaan Wisata Konvensi, Graha Ilmu Yogyakarta

3
10

 Mampu membedakan incetive dan pameran (exhibition)

Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar incentive dan pameran

Mahasiswa merespon aktif materi yang diberikan dengan cara bertanya dan berdiskusi

Ceramah, diskusi dan Tanya Jawab (2x50)

incentive dan exhibition


I Gusi Putu, 2017 Pengantar Manajemen MICE, Cakra Press Udayana Bali Andiani Dini, Nyoman, 2014 Pengelolaan Wisata Konvensi, Graha Ilmu Yogyakarta

4
11

 Menerapkan sifat dan ukuran incentive dan exhibition

mahasiswa mampu menerapkan perencanaan event

Mahasiswa merespon aktif materi yang diberikan dengan cara bertanya dan berdiskusi

Ceramah, diskusi dan Tanya Jawab dan pembagian kelompok (2x50)

incentive dan exhibition


I Gusi Putu, 2017 Pengantar Manajemen MICE, Cakra Press Udayana Bali Andiani Dini, Nyoman, 2014 Pengelolaan Wisata Konvensi, Graha Ilmu Yogyakarta

5
12

 Mampu menjelaskan pemasaran MICE

Mahasiswa mampu menjelaskan dengan baik dan benar prmosi, iklan dan publikasi event

Mahasiswa merespon aktif materi yang diberikan dengan cara bertanya dan berdiskusi

Ceramah, diskusi dan Tanya Jawab (2x50)

Pemasaran event


I Gusi Putu, 2017 Pengantar Manajemen MICE, Cakra Press Udayana Bali Andiani Dini, Nyoman, 2014 Pengelolaan Wisata Konvensi, Graha Ilmu Yogyakarta

5
13

 Mampu menyusun anggaran event

Mahasiswa mampu menyusun anggaran event

Mahasiswa merespon aktif materi yang diberikan dengan cara bertanya dan berdiskusi

Ceramah, diskusi dan Tanya Jawab (2x50)

Menyusun anggaran event


I Gusi Putu, 2017 Pengantar Manajemen MICE, Cakra Press Udayana Bali Andiani Dini, Nyoman, 2014 Pengelolaan Wisata Konvensi, Graha Ilmu Yogyakarta

5
14

 Mampu menyusun proposal event

Mahasiswa mampu menyusun proposal event dengan baik dan bena

Mahasiswa merespon aktif materi yang diberikan dengan cara bertanya dan berdiskusi dan mampu menyusun proposal event

Ceramah, diskusi dan Tanya Jawab dan pembagian kelompok, presentasi (2x50)

Menyusun proposal event


I Gusi Putu, 2017 Pengantar Manajemen MICE, Cakra Press Udayana Bali Andiani Dini, Nyoman, 2014 Pengelolaan Wisata Konvensi, Graha Ilmu Yogyakarta

5
15

 Mampu menyusun proposal event

Mahasiswa mampu menyusun proposal event dengan baik dan benar

Mahasiswa merespon aktif materi yang diberikan dengan cara bertanya dan berdiskusi dan mampu menyusun proposal event

Ceramah, diskusi dan Tanya Jawab dan pembagian kelompok, presentasi (2x50)

Menyusun proposal event


I Gusi Putu, 2017 Pengantar Manajemen MICE, Cakra Press Udayana Bali Andiani Dini, Nyoman, 2014 Pengelolaan Wisata Konvensi, Graha Ilmu Yogyakarta

5

16

UAS : Ujian Akhir Semester

30

.::TOWARD green CAMPUS GL POLTEKBA::.

 

Tentang Pengembang

 
Ranti Rustika lahir di Tanah Grogot pada tanggal
Jabatan fungsional Asisten Ahli Jurusan PERHOTELAN Program Studi Pengelolaan Perhotelan

Info Detil